LENTZ påske 2021
Skal du prøve noget nyt i år ?
Prøv dem her
Håndlavet fløde karameller
Da marks maske bedste karameller
Se mere
Chokolade til en hver lejlighed
Håndlavet dansk chokolade med de bedste råvare!
Udforsk vores sortiment
Tidligere
Næste

Hvem er Lentz Copenhagen

Bag håndværket hos Lentz Copenhagen er manden Michael Jacques Lentz, der ikke kun er bager, konditor og en udsøgt chokoladefabrikant, men også en flittig, innovativ perfektionist, der nyder de gode ting i livet. 

Siden 1986 har han været i konfektureverdenen og arbejdet med nogle af de bedst kendte navne i branchen, blandt andre den verdenskendte kok, Rasmus Bo Bojsen og chokolademærket AXOCO. 

Til denne dag arbejder han personligt i sit køkken et sted lidt uden for København – både ved tilberedning af hjemmelavet karamel og håndlavet chokolade såvel som ved oprettelse af nye opskrifter. 

Hans inspiration kommer fra alle dele af verden, men især fra Paris, hvor chokoladeproducenter som ham selv, stræber efter at skabe perfektion i hver bid.

Vores sortiment

  • Klassisk , Samlet sortiment

    Klassisk 25 stk.

    225 g

    Indeholder:

    6 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

    4 orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

    4 salt karamel i mørk chokoladeskal

    4 gianduja med tynde biskuitsflager overtrukket med lys chokolade

    3 mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

    4 gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

  • Klassisk , Samlet sortiment

    Klassisk 16 stk.

    128 g

    Indeholder:

    3 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

    3 orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

    2 salt karamel i mørk chokoladeskal

    3 gianduja med tynde biskuitsflager overtrukket med lys chokolade

    2 mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

    3 gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

  • Klassisk , Samlet sortiment

    Klassisk 9 stk.

    Indeholder 72 g. :

    2 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

    1 orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

    2 salt karamel i mørk chokoladeskal

    2 gianduja med tynde biskuitsflager overtrukket med lys chokolade

    1 mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

    1 gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

  • Assorterede , Samlet sortiment

    Assorterede 25 stk.

    Indeholder:

    200 g.

    2 Gianduja med tynde biskuitflager overtrukket med lys chokolade

    2 Gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

    3 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

    2 Orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

    2 Mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

    2 Saltkaramel i lys chokoladeskal

    2 Lakridskaramel i lys chokoladeskal

    2 Solbærkaramel i lys chokoladeskal

    2 Havtorn/mangokaramel i lys chokoladeskal

    2 Vanillekaramel i mørk chokoladeskal

    2 Limekaramel i mørk …

  • Assorterede , Samlet sortiment

    Assorterede 16 stk.

    Indeholder:

    128 g.

    1 Gianduja med tynde biskuitflager overtrukket med lys chokolade

    1 Gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

    1 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

    1 Orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

    1 Mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

    1 Saltkaramel i lys chokoladeskal

    1 Lakridskaramel i lys chokoladeskal

    1 Solbærkaramel i lys chokoladeskal

    2 Havtorn/mangokaramel i lys chokoladeskal

    2 Vanillekaramel i mørk chokoladeskal

    2 Limekaramel i mørk …

  • Assorterede , Samlet sortiment

    Assorterede 9 stk.

    Indeholder:

    72 g.

    1 Gianduja med tynde biskuitflager overtrukket med lys chokolade

    1 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

    1 Saltkaramel i lys chokoladeskal

    1 Lakridskaramel i lys chokoladeskal

    1 Solbærkaramel i lys chokoladeskal

    1 Havtorn/mangokaramel i lys chokoladeskal

    1 Vanillekaramel i mørk chokoladeskal

    1 Limekaramel i mørk chokoladeskal

    1 Hindbærkaramel i lys chokoladeskal

  • Marcipan , Samlet sortiment

    Klassisk marcipan æske

    10 stykker Ren marcipan overtrukket med mørk chokolade 64%

    Opskriften er enkel. Ren marcipan af spanske mandler overtrukket med en ekstra bitter mørk chokolade på 64% kakao som kommer fra vest Afrika.

  • Marcipan , Samlet sortiment

    Assorteret marcipan æske

    10 stykker assorterede marcipan overtrukket med mørk chokolade 64%

    Opskriften er enkel. Ren marcipan af spanske mandler tilsat mørk rom, Armagnac, Cognac, orange likør, rosiner, figner, Agern svesker – overtrukket med en ekstra bitter mørk chokolade på 64% kakao som kommer fra vest Afrika.

     

    2 Valencia marcipan overtrukket med ekstra bitter mørk chokolade

    2 Rosiner & mørk rom overtrukket med ekstra bitter mørk …

  • Karameller , Samlet sortiment

    Hasselnød Karamel

    Vores håndlavet bløde hasselnød karamel med ristede små stykker af hasselnødder fra Italien.

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie. 

  • Karameller , Samlet sortiment

    Pistacie Karamel

    Vores håndlavet bløde pistacienød karamel med ristede Iranske raw pistacienødder. Karamellen indeholder store stykker pistacienødder, og siden de er håndlavet, kan der godt være forskel på karamellerne. 

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie.

  • Karameller , Samlet sortiment

    Citron / Vanillie Karamel

    Vores klassiske håndlavet bløde vanilje og citron karamel med polynesisk vanille fra Tahiti, Bourbon vanille og friskrevet citronskal fra økologiske citroner. 

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie.

  • Karameller , Samlet sortiment

    Havsalt Karamel

    Vores klassiske håndlavet bløde karamel med Islandsk salt fra Saltverk, som håndhøster saltet fra Westfjords.

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie. 

  • Karameller , Samlet sortiment

    Lakrids Karamel

    Vores håndlavet bløde lakrids karamel med rå lakrids og naturlig anisolie. 

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie.

  • Karameller , Samlet sortiment

    Mandel Karamel

    Vores håndlavet bløde mandel karamel med ristede Valencia mandler. Karamellen indeholder store stykker mandler, og siden de er håndlavet, kan der godt være forskel på karamellerne. 

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie.

  • Karameller , Samlet sortiment

    Chokolade Karamel

    Vores håndlavet bløde chokolade karamel er med mørk chokolade fra Venezuela med 72% kakao. Karamellen har både det søde og det bitre fra chokoladen.

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie.

  • Karameller , Samlet sortiment

    Vanilie Karamel

    Vores klassiske håndlavet bløde vanille karamel med en blanding af polynesisk og Bourbon vanille. 

    Vi bruger kun saltet smør, fløde, kakaosmør, sukker, glukose, salt og en lille smule solsikke lecitin i vores karameller. Ingen farve, ingen aroma, kondenseret mælk og palmeolie.

Kontakt os

Vi vil altid meget gerne hører hvad du har på hjertet, eller besvare spørgsmål hvis der skulle forekomme nogle.