Vores produkter

Butik

Assorterede 9 stk.

Indeholder:

72 g.

1 Gianduja med tynde biskuitflager overtrukket med lys chokolade

1 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

1 Saltkaramel i lys chokoladeskal

1 Lakridskaramel i lys chokoladeskal

1 Solbærkaramel i lys chokoladeskal

1 Havtorn/mangokaramel i lys chokoladeskal

1 Vanillekaramel i mørk chokoladeskal

1 Limekaramel i mørk chokoladeskal

1 Hindbærkaramel i lys chokoladeskal

Assorterede 16 stk.

Indeholder:

128 g.

1 Gianduja med tynde biskuitflager overtrukket med lys chokolade

1 Gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

1 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

1 Orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

1 Mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

1 Saltkaramel i lys chokoladeskal

1 Lakridskaramel i lys chokoladeskal

1 Solbærkaramel i lys chokoladeskal

2 Havtorn/mangokaramel i lys chokoladeskal

2 Vanillekaramel i mørk chokoladeskal

2 Limekaramel i mørk …

Assorterede 25 stk.

Indeholder:

200 g.

2 Gianduja med tynde biskuitflager overtrukket med lys chokolade

2 Gianduja med orange/bergamot og salt overtrukket med lys chokolade

3 Valencia marcipan overtrukket med mørk chokolade

2 Orangemarcipan overtrukket med mørk chokolade

2 Mandelpraline med kokos overtrukket med lys chokolade

2 Saltkaramel i lys chokoladeskal

2 Lakridskaramel i lys chokoladeskal

2 Solbærkaramel i lys chokoladeskal

2 Havtorn/mangokaramel i lys chokoladeskal

2 Vanillekaramel i mørk chokoladeskal

2 Limekaramel i mørk …

Vores kunder foretrækker

Havsalt Karamel

Havsalt Karamel

Vores klassiske håndlavet bløde karamel med Islandsk salt fra Saltverk, som håndhøster saltet fra Westfjords.

Mandel Karamel

Mandel Karamel

Vores håndlavet bløde mandel karamel med ristedeValencia mandler. Karamellen indeholder store stykker mandler, og siden de er håndlavet, kan der godt være forskel på karamellerne.

Lakrids Karamel

Lakrids Karamel

Vores håndlavet bløde lakrids karamel med økologisk rå lakrids og naturlig anisolie.

Michael Lentz

Founder and Executive confectionery maker

Bag håndværket hos Lentz Copenhagen er manden Michael Jacques Lentz, der ikke kun er bager, konditor og en udsøgt chokoladefabrikant, men også en flittig, innovativ perfektionist, der nyder de gode ting i livet.

Siden 1986 har han været i konfektureverdenen og arbejdet med nogle af de bedst kendte navne i branchen, blandt andre den verdenskendte kok, Rasmus Bo Bojsen og chokolademærket AXOCO.

Til denne dag arbejder han personligt i sit køkken et sted lidt uden for København - både ved tilberedning af hjemmelavet karamel og håndlavet chokolade såvel som ved oprettelse af nye opskrifter.

Hans inspiration kommer fra alle dele af verden, men især fra Paris, hvor chokoladeproducenter som ham selv, stræber efter at skabe perfektion i hver bid.

Kom i kontakt med os

Find os I produktionen

Rugvænget 46 
2630 Taastrup 
Denmark 

Giv os et kald 

Michael Lentz 
+45 5369 7055
Mon - Fri, 8:00-17:00

Tag kontakt

da_DK
da_DK